2018’e sayılı günler kala hindiler satışa çıktı. Yılbaşı gecesinin vazgeçilmez tadı olan hindiye geçen yıllarda yoğun ilgi olmasına karşın bu sene piyasalardaki durgunluk hindi satışlarını da etkiledi. Çorlu’ya yerli Malkara hindisi getiren Narin Kasap sahibi Hüseyin Çetiner, yeni yıl sofralarının vazgeçilmez lezzeti Malkara hindisinin yaklaşık 4-5 kilogram geldiğini ve kilogramını 28 TL’ye sattıklarını söyledi.
PİYASALAR HİNDİ SATIŞINI DA ETKİLEDİ
Yeni yıla sayılı günler kala yılbaşı gecesinin vazgeçilmez
tadı olan hindi Çorlu’da görücüye çıktı. 2017 yılının bitmesine az bir zaman
kala satışlar beklenenin altında. Çetiner, geçen yıla göre tüm satışların yüzde
50 düşük olduğunu belirterek, yılbaşına kadarki günlerde de satışlar için büyük
beklenti içinde olmadıklarını söyledi. Çetiner, “Yılbaşına yaklaştıkça biraz
hareketlenme olur ama bu yıl geçen yıllardaki kadar olmaz. Piyasa çok kötü”
dedi.
DOĞAL ORTAMDA YETİŞEN YERLİ HİNDİLER
Çorluluları yerli Malkara hindisi ile buluşturan Narin Kasap
sahibi Hüseyin Çetiner; “Her yıl olduğu gibi bu yılda yerli Malkara hindisini
Çorlulularla buluşturuyoruz. Yerli Malkara hindisinin lezzeti bir başka oluyor.
Çünkü doğal ortamda, serbestçe gezinen hindiler bunlar. Müşterilerimiz de
özellikle Malkara hindisi tercih ediyorlar.
Bir hindi yaklaşık 4-5 kilogram civarında geliyor ve kilogramını da 28
TL’den satışa sunuyoruz” dedi.
SEYFİ GENÇ
